żywność

20 sty 2021

Chrupiący smakołyk na czas Zapustów

Karnawał, nazywany też zgodnie ze staropolskim zwyczajem Zapustami, to czas, gdy na stolach królują tłuste potrawy i...

19 sty 2021

Pajda chleba po bydgosku

„Czarny chleb i czarna kawa” – to słowa powszechnie znanego utworu. A właściwie nie czarny, a żytni z...

05 sty 2021

Chleb z domowej piekarni

​Choć wypiek chleba to specjalność globalna, to jednak właśnie za polskim bochenkiem najbardziej tęsknią nasi...

30 gru 2020

Majonez… puszysta pycha!

Gości na stołach od niepamiętnych czasów. Ma też swoje zasłużone miejsce w polskiej kuchni. Śmiało można...

28 gru 2020

Świętokrzyski przysmak – kasza jaglana ze śliwkami

Kuchnia świętokrzyska łączy w sobie tradycyjną kuchnię chłopską i szlachecką z domieszką tradycji żydowskich....

29 wrz 2020

Aronia – wyjątkowa polska jagoda

Prozdrowotne właściwości tego owocu są nieocenione, a Polska jest jego największym producentem na świecie. Cierpki...

10 wrz 2020

Swojskie smaki znane od wieków

Wizytówką wielu regionalnych kuchni są aromatyczne wędliny przyrządzane w sposób niespotykany w innych zakątkach...

08 wrz 2020

Pierogi po lubelsku

Mieszkańcy Lublina znają przepis na idealne pierogi. Ich bazą jest farsz z sera i kaszy gryczanej wzbogacony różnymi...

07 sie 2020

Proziaki – smak Podkarpacia

Proziaki – brzmi znajomo, ale z pewnością niejeden Polak miałby nie lada problem, żeby odgadnąć, co kryje się pod...

03 sie 2020

Całuski pszczelowolskie

Całuski to malutkie, okrągłe, miodowe ciasteczka. Skąd wziął się pomysł na tak oryginalną nazwę Być może to...

28 lip 2020

Kiszone w roli głównej

Kto z nas nie zna smaku kiszonych ogórków Przyrządzane przez mamy i babcie często zajmują ważne miejsce w kulinarnych...

23 lip 2020

Czy ten piernik jest jadalny?

Piernik wielu z nas kojarzy się z ciastem i bardzo charakterystycznym zapachem, który roznosi się w domu w okresie...

17 lip 2020

Kremówka z historią

Z pewnością znacie słodkie i wytrawne przysmaki, które kojarzą się nie tylko z minionymi latami, ale też z...

13 lip 2020

Specjały zachodniopomorskie

Wieje nie tylko w znanym z przysłowia kieleckim. W zachodniopomorskim również. Można się o tym przekonać,...

01 lip 2020

Mleczne, orzechowe…

Z całą pewnością próbowaliście ich niejednokrotnie, nawet jeśli nie jesteście miłośnikami słodyczy. Krówki i...

Zsiadłe mleko

24 cze 2020

Smaki dzieciństwa i wiejskich wakacji

Pierwsze kulinarne wspomnienie z dzieciństwa, z wakacji u babci na wsi... Wokół zapach siana, gorące słońce, pomoc...

miód

18 cze 2020

Miód z Roztocza… fasolowy!

Smakoszy miodu nie trzeba przekonywać o jego zaletach: słodki, bogaty w substancje odżywcze, naturalnie zdrowy. Okazuje...

Cebularz

17 cze 2020

Na głód najlepszy lubelski cebularz

Jeden z najbardziej popularnych produktów na Lubelszczyźnie  - cebularz… czyli co Jest to okrągły placek o...

02 cze 2020

Dołącz do akcji pracowników Grupy Kapitałowej PGE

Pracownicy GK PGE za pośrednictwem wewnętrznych narzędzi komunikacji polecają polskie produkty, które najczęściej...

02 cze 2020

Krakowskie obwarzanki

Ich początki sięgają czasów jagiellońskich i dworu królowej Jadwigi. Dziś możemy spotkać niemal na każdym rogu...

02 cze 2020

Słodka pokusa z Nałęczowa

Dla niektórych nie ma lepszego połączenia niż śliwka i czekolada. Śliwkę Nałęczowską zna chyba każdy....